Eu sei exatamente como funciona uma rotina corrida. O dia passa rápido, e quando nos damos conta, já está na hora do almoço ou jantar e estamos morrendo de fome! Por isso essa Salada de Endívia que eu vou compartilhar com vocês é perfeita para o dia-a-dia! Rápida e deliciosa!

Ela pode servir como acompanhamento, ou ser simplesmente uma refeição mais leve.

• Endívias;
• Palmito;
• Pistaches;
• Mel;
• Temperos (escolha os de sua preferência).

É só ir colocando os ingredientes aos poucos sobre um prato fundo ou bowl e por ultimo acrescentar o mel e os temperos.

A endívia é fonte de ácido fólico e vitamina K. Excelente escolha para gravidas ou programação metabólica!

Essa receita é:

Vale a pena!