Hoje tem receita fácil e prática para levar de lanche para qualquer lugar. Dá para beliscar bastante sem peso na consciência!
- 2 xícaras de grão de bico
- 1 colher de óleo de coco
- 1 colher de azeite de oliva
- páprica picante ou pimenta preta
- sal e tomilho fresco
Primeiro cozinhe o grão de bico por 5 minutos depois de ferver a água. Escorra e misture os demais ingredientes. Depois é só assar em fogo baixo por 40 minutos ate ficar crocante. O ideal é mexer a cada 10 minutos pra ficar uniforme.
O grão de bico é uma das melhores fontes de triptofano da natureza, precursor da famosa serotonina, que deixa a gente feliz!
A páprica picante contém capsaicina (termogênico natural).
Faça em mais quantidades e guarde para os próximos dias! É um snack perfeito para o trabalho ou viagens!
Essa receita é:
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