Bateu aquela vontade de comer Focaccia? Essa receita é prática, rápida e deliciosa. Calculei essa receita com carinho, para uma refeição equilibrada!

Vamos lá?

• 1 ovo caipira
• 1/3 da xícara de água
• 2 col de sopa de farinha de grão de bico
• 2 col de sopa de farinha de arroz integral
• 2 col de sopa de azeite
• 1 col de chá de vinagre
• 1 pitada de fermento
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
• 1 pitada de sal verde

Coloque alecrim a vontade.

Basta misturar as farinhas, abrir um buraco no centro e ir acrescentando aos poucos o ovo, o azeite e a água, sempre mexendo bem. Prefiro usar a água levemente morna, abaixo de 40°C. Depois, é só acrescentar o fermento, e por cima colocar o vinagre e mexer suavemente.

Coloque tudo na frigideira untada, e asse em fogo baixo com tampa.

O sabor da focaccia italiana, com ingredientes nutritivos e saudáveis!

Esta receita é: